Lachs-Brie-Toast

Foto: Cecilia

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Cecilia Cecilia

Zutaten

Portionen: 6

  •   1 Stk. Brie (ca. 200g)
  •   200 g Räucherlachs
  •   10 Stk. Toastscheiben
  •   1 Glas Feigensenf

Zubereitung

  1. Für den Lachs-Brie-Toast die Toastscheiben auf je einer Seite gut mit Feigensenf bestreichen.
  2. Die eine Hälfte der Toastscheiben mit Brie, Räucherlachs und abschließend noch einmal mit Brie belegen.
  3. Dann mit den restlichen 5 Toastscheiben bedecken. Im Ofen auf zweiter Grillstufe ca. 3 Minuten auf jeder Seite grillen.
  4. Alternativ kann man den Lachs-Brie-Toast auch auf dem Holzkohlegrill grillen.

Tipp

Zum Lachs-Brie-Toast passt ein Hirter Private Pils ausgezeichnet.

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3 Kommentare „Lachs-Brie-Toast“

  1. JJulian
    JJulian — 23.11.2015 um 08:59 Uhr

    toll

  2. ingridS
    ingridS — 22.11.2015 um 18:30 Uhr

    schmeckt auch mit Dillsenf

  3. sarnig
    sarnig — 25.10.2015 um 16:48 Uhr

    Gut

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