Räucherlachs-Aufstrich
5–15 MIN
Eier-Koch
Lachsaufstrich
Zutaten
Portionen: 6
- 200 g Räucherlachs
- 1 Bund Dille
- 150 g Creme Fraiche (Kräuter)
- 50 g Frischkäse (natur)
- Salz
- 1 TL Zitronensaft
- Pfeffer
Zubereitung
- Für den Lachsaufstrich den Räucherlachs fein würfeln. Dille fein schneiden. Creme Fraiche mit Frischkäse, Dille, Salz, Pfeffer und Zitronensaft vermengen und die Lachsstücke untermischen.
Tipp
Etwas Kren bringt eine frische Schärfe in den Lachsaufstrich.
