Leinsamen-Pudding mit Preiselbeeren

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Zutaten

Portionen: 1

  •   100 ml Mandeldrink
  •   2 EL Leinsamen (gehäuft)
  •   1 TL Preiselbeermarmelade

Zubereitung

  1. Für Leinsamen-Pudding mit Preiselbeeren zunächst die Leinsamen in den Mandeldrink rühren und einige Stunden, am besten über Nacht, quellen lassen, dabei öfter umrühren.
  2. Mit Preiselbeermarmelade süßen und garnieren und Leinsamen-Pudding mit Preiselbeeren servieren.

Tipp

Leinsamen-Pudding mit Preiselbeeren ist eine Alternative zum Chia-Pudding.

Der Pudding schmeckt auch mit Reis-, Hafer-, Soja- oder Cashewdrink.

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