Low Carb Kekse

Foto: bubulala

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Zutaten

  •   200 g Mandeln (gerieben)
  •   100 g Kokosett
  •   50 g Reissirup
  •   1 Eier
  •   80 g Staubzucker

Zubereitung

  1. Für die Low Carb Kekse alle Zutaten gut miteinander vermischen. Aus der Masse kleine Kugerl formen oder mit 2 Löffeln Kugeln abstechen.
  2. Kugerl auf ein Backblech legen. Im Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 10-15 Minuten hell backen.

Tipp

Die Low Carb Kekse können auch mit anderen Nüssen gemacht werden.

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