Rezept
Vollkorn-Knoblauchbrot
15–30 MIN
Eier-Koch
Melonen-Brunnenkressse-Shrimps-Süppchen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- ausstechen, entkernen, das Fruchtfleisch auskratzen und auf einem flachen Teller anrichten.
- Das Melonenfruchtfleisch mit gehackter Brunnenkresse, Weißwein, grünem Tabasco, Salz und Pfeffer verrühren, mit Zitronenabrieb verfeinern, die Hälfte der Shrimps untermischen, zermusen und in die Melonenschale befüllen.
- Die angerichtete Suppe mit einigen Kresseblättern und Shrimps garnieren.
