Altwiener Gugelhupf
Für den Gugelhupf Butter, Zucker und Dotter schaumig rühren und Vanillezucker und Zitronenschale dazugeben. Backpulver und Mehl vermischen und die
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Hobby-Koch
Milchreis, Milchsuppe, Milchrahmstrudel - nur einige Klassiker der Österreichischen Hausmannskost. In diesen Milch Rezepten spielt die weiße Flüssigkeit die Hauptrolle.
Milch und Milchprodukte sind aber auch ein wichtiger Bestandteil vieler Kochrezepte und Backrezepte. Von der Kuhmilch bis zur Ziegenmilch kann dabei auf verschiede Varianten der Flüssigkeit zurück gegriffen werden. Laktosefreie Milchersatzprodukte bieten auch Menschen mit Unverträglichkeiten unbedenklichen Milchgenuss.