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Milchsauer eingelegte Paprika

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

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User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

1. Paprika und Zwiebeln reinigen, beides in grobe Stückchen schneiden. Alles in ein Einmachglas Form und mit kochend heissem Salzwasser überdecken (15 g Salz je l). Nach dem Abkühlen Brottrunk dazugeben, verschließen und drei Wochen gären.

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