• Startseite
• Kekse & Konfekt
• Nuss Rezepte
• Nuss Meringue

Nuss Meringue

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  17 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Macarons

>60 MIN

Hobby-Koch

Baiser

>60 MIN

Hobby-Koch

Essbarer Christbaumschmuck

30–60 MIN

Eier-Koch

Baiser-Busserl

15–30 MIN

Eier-Koch

luisiana

Zutaten

Portionen: 20

•   3 Eiweiss
•   280 g Staubzucker
•   80 g Walnüsse (gerieben)
•   70 g Brösel
• 1/2 Stk. Zitrone (Saft davon)
•   140 g Butter
•   140 g Staubzucker
•   1 Eidotter
•   30 g Walnüsse (gerieben)
•   30 g Haselnüsse (gerieben)

Zubereitung

1. Für die Nuss Meringue Eiweiss und Zucker fest schlagen, die Walnüsse, Brösel und den halben Saft einer Zitrone dazumischen.
2. Aus der Schneemasse kleine Taler formen, aufs Backpapier geben und bei mittlerer Hitze im Backrohr 15 Minuten backen.
3. Für die Creme Butter mit Staubzucker und den Eidotter vermischen.
4. Die Walnüsse und Haselnüsse beimengen und vermischen. Mit dieser Creme die Taler zusammenkleben.

Tipp

Nuss Meringue kann man auch mit Mandeln zubereiten.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken