Außerferner Nusserner
>60 MIN
Hobby-Koch
Nusslikör
Zutaten
Portionen: 1
- 1 l Korn
- 250 g Kandiszucker (brauner)
- 12 Stk. Nüsse (grüne)
- 1 Stange(n) Zimt
- 3 Stk. Nelken
- 2 Stk. Sternanis
Zubereitung
- Für den Nusslikör die grünen Nüsse klein schneiden und mit den restlichen Zutaten in ein durchsichtiges Gefäß füllen. 6 Wochen in die Sonne stellen und einmal täglich schütteln.
- Abseihen und in Flaschen füllen.
Tipp
Die Nüsse sollten so um Sonnwend gepflückt werden, da wird der Nusslikör am besten.
super