Rezept
Zitronen-Honig-Kekse
30–60 MIN
Eier-Koch
Orangen-Zitronen-Gelee
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Vorbereiten:
- Orangen und Zitronen getrennt auswringen. 600 ml Orangenund 300 ml Saft einer Zitrone abmessen.
- Zubereiten:
- Fruchtsäfte gemeinsam in einem Topf mit Finesse und Extra Gelier Zucker gut durchrühren. Alles unter Rühren bei starker Temperatur aufwallen lassen, wenigstens 3 min unter permanentem Rühren sprudelnd kochen und von der Kochstelle nehmen. Kochgut vielleicht abschäumen, auf der Stelle randvoll in vorbereitete Gläser befüllen. Mit Twistoff-Deckeln verschließen, auf die andere Seite drehen und 5 min auf dem Deckel stehen.
