Tsatsiki
<p>Erfrische deinen Geschmack mit unserem authentischen Tsatsiki -Rezept. Diese griechische Spezialität, bekannt für ihre cremige Textur und frischen Kräuter, ist der perfekte Dip zu jedem Anlass. Lerne, wie du Tsatsiki schnell und einfach selbst zubereitest!</p>
15–30 MIN
Hobby-Koch
Hallo!
ich möchte nur anmerkenm, das diese Sauce nicht nach Wiener Art ist.
Wir in Wien zerkleinern die Paradeiser, kochen sie weich, passieren sie durch die "flotte Lotte" geben dann alles in eine Einbrenn (Schmalz und Mehl am Herd leicht rösten) und dann wird diese Sauce mit Salz und Zucker abgeschmeck.
Gruß aus Wien
Der Rotwein muss nicht sein - obwohl ich weiß, dass er verdampft
Sellerie passt für mich nicht so gut. Ist jedoch Geschmackssache!
einfach, schnell und köstlich
eignet sich diese Sauce zum einkochen?