Parmaschinkenröllchen mit Mascarpone-Oliven an gebratenen Paradeiser

Kochdauer
min
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★ 4,3/5 (3 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
Cuisine Spinning
Cuisine Spinning veröffentlicht am 19.07.2013

Zutaten

Zubereitung

  1. schneiden, mit Mascarpone, Salz und Pfeffer durchrühren und zu Päckchen in Parmaschinkenscheiben einrollen.
  2. Die Paradeiser halbieren, in Olivenöl ansautieren, die restlichen gewürfelten Oliven hinzfügen und mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken.
  3. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit einem Basilikumblatt garnieren.
  4. Paradeiser
  5. Tipp: Verwenden Sie immer einen aromatischen Schinken, das verleiht Ihrem Gericht eine wunderbare Note!

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