Rezept
Reisnudeln mit Mangold und Tomaten
5–15 MIN
Eier-Koch
Peking-Salat
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Kohl abspülen und in 6 cm große Stückchen schneiden. Mit Salz überstreuen und 4 Stunden ziehen. Abtropfen lasen, Chilischoten und Ingwer zufügen. Sesamöl und Pfefferkörner in einem Kochtopf erhitzen und Zucker, Essig und Glutamat zufügen. aufwallen lassen und über den Kohl gießen. Gut mischen und wenigstens 4 Stunden ziehen.
