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Pikanter Nudelsalat

Foto: zuckersüß / User

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Portionen: 4

•   200 g Teigwaren
•   300 g Schinken
• 1 Paprika (rot)
• 1 Paprika (grün)
• 1 Paprika (gelb)
•   4 EL Mayonnaise
•   Salz
•   Pfeffer (aus der Mühle)

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Zubereitung

1. Für den pikanten Nudelsalat zunächst die Teigwaren laut Anleitung kochen. In der Zeit die Mayonnaise laut Grundrezept herstellen. Den Schinken und die Paprikas in kleine Würfel schneiden.
2. Nun die abgekühlten Teigwaren in eine Schüssel geben, die geschnittenen Zutaten dazugeben und die Mayonnaise untermengen und den pikanten Nudelsalat mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Der pikante Nudelsalat wird gerne bei Festen und und Parties angeboten.

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