geschroteten Pinienkernen, geschrotetem Weissbrot, einem Ei, Salz und Pfeffer durchrühren und in Olivenöl zu Kekse backen. Alles in einem tiefen Teller anrichten und mit Pinienkernen überstreuen.
Tipp: Verwenden Sie immer einen aromatischen Schinken, das verleiht Ihrem Gericht eine wunderbare Note!