Putenroulade

Kochdauer
min
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★ 4,3/5 (4 Bewertungen)
Schwierigkeit
Cuisine Spinning
Cuisine Spinning veröffentlicht am 18.07.2013

Zutaten

Zubereitung

  1. Putenbrust mit gem. Koriander, Pfeffer überstreuen, Minze abzupfen, mit Schafskäse auf dem Fleisch gleichmäßig verteilen, zusammenrollen, zusammenbinden, anbraten, mit Salz würzen.
  2. Weißwein bzw. klare Suppe zugiessen, eine halbe Stunde dünsten, Lauchzwiebeln, Oliven dazugeben, 5 min gardünsten, Soße binden.
  3. Pro Einheit

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