Scharfe Erdbeer-Buttermilch
Zubereitung:
- Für die scharfe Erdbeer-Buttermilch Erdbeeren waschen, vom Strunk befreien, halbieren und mit dem Ahornsirup, dem Cayennepfeffer und ein paar EL Wasser pürieren.
- Die kalte Buttermilch in ein Glas leeren und mit dem Püree übergießen.
Tipp:
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause, Frühstück
Eigenschaften: Schnelle Küche, Schlanke Küche, vegetarisch, Preiswerte Küche
Zutaten für 0 Portionen:
pro Glas
- 200 ml Buttermilch fettarm
- 1 TL Ahornsirup
- 125 g Erdbeeren
- 1 Prise Cayennepfeffer