Münchner Schinkennudeln
Zubereitung:
- Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!
- heissen Nudeltopf die Butter zerrinnen lassen, gekochten, klein geschnittenen Schinken hinzfügen. Die Nudeln in der Schinkenbutter schwenken. Mit geriebenem Emmentaler und Blattsalat zu Tisch bringen.
- In die Butter können nach Belieben auch Knoblauch und feingehackte Frühlingszwiebeln gegeben werden.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 4 Portionen:
- 500 g Nudeln (Spiralnudeln)
- 200 g Schinken
- 125 g Butter
- 200 g Käse (Emmentaler), gerieben