Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 10 Portionen:
- 2000 g Mageres Rindfleisch, gewürfelt (z.B. Bug)
- 1 Tasse(n) (-1, 5) Rotwein
- 0.3333 Tasse(n) Öl
- 1 TL Thymian
- 1 TL Pfeffer
- 8 Scheibe(n) Bacon, gewürfelt (Frühstücksspeck)
- 2 Knoblauchzehen (zerdrückt)
- 1 Zwiebel (gewürfelt)
- 500 g Champignons (in Scheiben)
- 0.3333 Tasse(n) Mehl