Rosmarin-Essig
Zubereitung:
- Rosmarinzweige abspülen und auf Küchenpapier sehr gut abrinnen. In eine Flasche Form, Rotwein und Essig-Essenz vermengen und darüber gießen. Sorgfältig verschließen und dann abgekühlt stellen.
- Unser Tipp: Verwenden Sie hochwertigen Rotwein für einen besonders feinen Geschmack!
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 127 Portionen:
- 2 Rosmarin
- 500 ml Rotwein
- 100 g Essigessenz