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Radieschen-Meerettich-Aufstrich

l.isa.s

Zubereitung:

  1. * Die Radieschen säubern und auf der Gemüsereibe grob reiben.
  2. * Schnittlauch in Rollen schneiden.
  3. * Frischkäse und Kren glatt rühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. * Die geraspelten Radieschen sowie den Schnittlauch unterziehen.
  5. Unser Tipp: Frischer Schnittlauch ist deutlich aromatischer als getrockneter!

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Jause

Zutaten für 4 Portionen:

  • 8 Radieschen
  • 6 Schnittlauch (Halme)
  • 6 EL Frischkäse
  • 1 TL Kren
  • Salz
  • Pfeffer