Majonäse mit frischem Koriander
Zubereitung:
- Den Koriander (Stiele und Blätter) hacken, mit der Majonäse vermengen. Mit ein klein bisschen Limonensaft noch etwas Geschmack geben und abgeriebene Limonenschale darunter ziehen.
- Tipp: Zu kaltem Lachs und Meeresfrüchten auftischen.
- Tipp: Koriander ist sehr geschmacksintensiv - wer ihn nicht mag, lässt ihn einfach weg.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 0 Portionen:
- 1 Bund Koriander (frisch)
- 200 ml Majonäse
- Limone nach Lust und Laune