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Karibischer Traum

Zubereitung:

  1. Papaya von der Schale befreien, Kerne weggeben, in Stückchen kleinschneiden. Himbeeren zu Püree machen.
  2. Püreee mit den Säften im Mixer schütteln, in ein Longdrinkglas ausfüllen.
  3. Bananeneis daraufsetzen. Mit Cocktail-Obstspiess auf den Tisch hinstellen.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Dessert kalt

Zutaten für 1 Portionen:

  • 1 Papaya (klein)
  • 4 Himbeeren
  • 4 cl Orangensaft (frisch gepresst)
  • 8 cl Ananassaft (ungesüsst)
  • 1 Bananeneiskugel; (à 40 g) (groß)

Zum Garnieren

  • 1 Cocktailspiess
  • 2 Himbeeren
  • 1 Scheibe(n) Karambole