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Schokoguglhupf

Sweety01

Zubereitung:

  1. Für den Schokoguglhupf in einem Topf die Butter mit zerkleinerter Schokolade schmelzen. Den Zucker, Vanillezucker und mit den Eiern schaumig rühren.
  2. Mehl mit Backpulver, Salz und Kakao vermischen und abwechselnd vorsichtig unter die Butter-Schokomasse mischen. Zuletzt die weiße Schokolade dazugeben.
  3. Masse in eine gefettete Gugelhupfform füllen und den Schokoguglhupf im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 40 Minuten backen.

Tipp:

Den Schokoguglhupf kann man nach Belieben noch mit Schokoglasur überziehen.

Kochdauer: Mehr als 60 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Jause, Kuchen & Torten

Zutaten für 0 Portionen:

  • 1 TL Backpulver
  • 125 g Butter
  • 4 Stk. Eier
  • 3 EL Kakaopulver
  • 130 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Schokolade
  • 120 g Schokolade (weiß gehackt)
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 180 g Zucker