Gebratener Schafskäse
Zubereitung:
- Schafskäse auf beiden Seiten mit Ei bestreichen und mit Semmelbröseln panieren. In heissem Olivenöl goldgelb backen. Mit Pesto, Tsatsiki beziehungsweise Tomatensalat zu Tisch bringen.
- Tipp: Verwenden Sie ruhig bessere Oliven - es zahlt sich aus!
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 1 Portionen:
- 1 Scheibe(n) (ca. 150 g) Schafskäse
- 1 Eier (verschlagen)
- Semmelbrösel
- Olivenöl