Käse-Krem
Zubereitung:
- Käse fein raspeln. Mit Sauerrahm bzw. Crème fraiche mischen, mit Pfeffer, Knoblauchpaste, Salz und italienischen Kräutern nachwürzen.
- Wenn die Krem zu zähflüssig ist, nach Lust und Laune mit Schlagobers verfeinern.
- passt zu: Grillfleisch
- ergänzt: tom
- Unser Tipp: Als Alternative zu frischen Kräutern können Sie auch gefrorene verwenden - auch diese zeichnen sich durch einen frischen Geschmack aus!
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 0 Portionen:
- 125 g Gouda (mittelalt)
- 1 Becher Sauerrahm bzw. Crème fraiche
- Knoblauchwürzpaste
- Salz
- Pfeffer
- Küchenkräuter