Fiskbullar können auch gedämpft oder gekocht werden. Dafür auf einen gebutterten Dämpfeinsatz setzen (oder in das Wasser einlegen) und 8–10 Minuten zugedeckt dämpfen (oder knapp unter dem Siedepunkt ziehen lassen).
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Eigenschaften: für Feinschmecker
Zutaten für 0 Portionen:
Für die Garnitur