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Pastorensalat

Zubereitung:

  1. Ananas *sehr* gut abrinnen.
  2. Lauchstangen abspülen; nur den weissen bis hellgrünen Teil verwenden. Stangen in schmale Ringe schneiden.
  3. Eier würfelig schneiden. Ananas in kleine Stückchen schneiden.
  4. Alles gut vermengen und Miracel Whip unterrühren.
  5. Den Blattsalat 1-2 Stunden durchziehen.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Salat

Zutaten für 3 Portionen:

  • 200 g Porree; gerüstet gewogen
  • 4 Eier (hartgekocht)
  • 2 EL Miracel Whip
  • 1 Becher Ananas 340 g Abtropfgewicht