Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause, Vorspeise kalt, Vorspeise warm
Zutaten für 4 Portionen:
- 500 g Faschiertes
- 1 Zwiebel (groß)
- 1 TL Butter
- 1 Bund Petersilie (bzw. frisches Basilikum)
- 1 Semmeln (altbacken)
- 1 Eidotter
- 2 EL Schlagobers
- 100 g Käse (gerieben)
- 1/2 TL Salz
- Öl (zum Backen)