Amerikas Lieblings-Cookies
Zubereitung:
- Butter mit Zucker dickcremig rühren. Vanillearoma reingeben, mit dem Ei daruntergeben. Mehl mit Backpulver und Salz vermischen und daruntergeben; dann Haselnüsse und Schokotröpfchen daruntergeben. Ein ungefettetes Blech mit Pergamtenpapier ausbreiten und mit einem TL kleine Häufchen daraufsetzen. Im aufgeheizten Backrohr bei 175 °C 12-14 Min. backen, bis die Cookies auseinandergegangen und goldbraun sind.
- Tipp: Verwenden Sie ruhig bessere Schokolade - umso herrlicher schmeckt das Ergebnis!
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Kekse & Konfekt, Gebäck & Brot
Region: USA
Zutaten für 50 Portionen:
- 150 g Butter
- 100 g Zucker
- 100 g Rohrzucker (braun)
- 1 Vanillearomaflaeschchen
- 1 Eier
- 180 g Mehl
- 0.5 TL Backpulver
- 0.25 TL Salz
- 100 g Haselnüsse (gehackt)
- 150 g Schokoladetröpfchen