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Bohnensuppe für die schnelle Küche, Selbstgemacht

Zubereitung:

  1. Erdapfel werden abgeschält und in Würfel geschnitten dann in Salzwasser abgekocht. Wenn die Erdäpfeln gar sind einfach 1 Dose Bohnenschoten und getr. Bohnenkraut hinzfügen. Alles leicht zum Kochen bringen und dann Sauerrahm zufügen. Wenn man möchte kann man noch 1 Brühwürfel zufügen.
  2. Tipp: Gut dazu schmeckt ein Würstchen.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Hauptspeise, Suppe

Zutaten für 0 Portionen:

  • Erdäpfeln
  • Wasser (gesalzen)
  • 1 Becher Bohnen
  • Getr. Bohnenkraut
  • 1 Becher Sauerrahm (glatt gerührt)
  • 1 Brühwürfel