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Krem com Frutas Frescas, Krem mit frischen Früchten

Zubereitung:

  1. Die Ingredienzien der Krem mixen und einmal kurz zum Kochen bringen. zur Seite stellen.
  2. Eine Backschüssel mit Biskotten ausbreiten. Dann die verschiedene Früchte ~ in schmale Scheibchen geschnitten - schichtweise einfüllen (je Lage nur eine Fruchtsorte) und zwischen der einzelnen Fruchtschichten je eine schmale Cremeschicht Form. Nahc Belieben auf jede Cremeschicht ein klein bisschen Marmelade aufstreichen. Die letzte Schicht sollte aus Krem bestehen. Mit gehackten Nüssen überstreuen.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Region: Brasilien

Zutaten für 4 Portionen:

  • 200 g Biskotten
  • 1000 g Verschiedene Früchte Äpfel, Orange, Ananas Papaya, Erdbeer, Kiwi, Mango, Weintraube, etc.
  • Marmelade; jeweils nach Wahl
  • 100 g Nüsse

Creme

  • 1000 ml Milch
  • 6 Dotter
  • 3 EL Stärkemehl
  • 5 EL Zucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker