Salziger Joghurt oder Buttermilchtrank
Zubereitung:
- Alle Ingredienzien bis auf ein klein bisschen Kreuzkümmel mit einem Handrührer verqurlen. Die fertige Mischung in Gläser befüllen und mit einer Prise Kreuzkümmel garnieren. Gekühlt bzw. ungekühlt zu Tisch bringen. Man kann genauso 25 g frische Minze mit einrühren.
- Tipp: Verwenden Sie ja nach Bedarf ein normales oder leichtes Joghurt!
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 0 Portionen:
- 1 TL Kreuzkümmel (gemahlen)
- 850 ml Naturjoghurt oder Butter
- 575 ml Wasser
- 3 EL Zitrone (Saft)
- 2 TL Salz
- Zerstossenes Eis nach Wunsch