Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Suppe, Hauptspeise
Zutaten für 4 Portionen:
- 2 EL Öl
- 2 Zwiebel
- 1 Porree (Stange)
- 1 Knoblauchzehe
- 4 Paradeiser
- 800 g Bohnen
- 750000 ml Rindsuppe
- 0.25 TL Cayennepfeffer
- 1 TL Salz
- 1 TL Bohnenkraut
- 500 g Sauerrahm
- 8 Frankfurter Würstchen