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Cremelinsen mit Kräutern

Zubereitung:

  1. Die Zwiebel und die Knoblauch schälen und feinhacken. DAs Öl in einem Kochtopf erhitzen. Die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten. Die Linsen zufügen. Die Gemüsesuppe und die Crème fraîche hinzugießen, und die Linsen bei geschlossenem Deckel bei schwacher Temperatur eine halbe Stunde gardünsten. Gelegentlich umrühren. Die Linsen mit Salz, Pfeffer nachwürzen und die Küchenkräuter einrühren.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Hauptspeise

Eigenschaften: Preiswerte Küche

Zutaten für 2 Portionen:

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehen
  • 1 EL Öl
  • 250 g Schwarze Linsen (Puy-Linsen)
  • 1 Pkg. Crème fraîche (200g)
  • Pfeffer
  • Küchenkräuter (gemischt)
  • 250 ml Gemüsesuppe