Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Gebäck & Brot
Zutaten für 12 Portionen:
- 750 g Erdbeeren
- 50 g Zucker ((1))
- 250 g Mehl
- 50 g Zucker ((2))
- 125 g Butter
- 1 Eier
- 1 Prise Salz
- 250 g Topfen
- 120 g Zucker ((3))
- 1 Zitrone (unbehandelt)
- 6 Blatt Gelatine (weiss)
- 500 g Schlagobers
- 50 g Schoko