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Pikante Schinkenwaffeln

Zubereitung:

  1. Rührteig wie gewöhnlich machen, Schinken, Gurke und Zwiebeln fein in Würfel schneiden, reingeben und den Teig mit den Gewürzen herzhaft abschmecken. Teig gleich im Waffeleisen nach der Gebrauchsanweisung goldbraun backen und noch warm auftischen.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Dessert warm, Frühstück

Zutaten für 0 Portionen:

  • 125 g Fett
  • 4 Eier
  • 250 g Mehl
  • 2 TL Gestrichen, Backpulver
  • 125 ml Wasser (lauwarm)
  • 125 g Schinken (gekocht)
  • 1 Gewürzgurke
  • 1 Zwiebel
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Paprika
  • 1 Prise Zucker
  • 1 Prise Neugewürz
  • 1 Prise Pfeffer