Zubereitung:

1. Für den Rosmarin-Likör Wasser und Zucker mit einem Bund frischen Rosmarin erhitzen und zum Kochen bringen. Den entstandenen Läuterzucker auskühlen und anschließend mit 200 ml Wodka oder evtl. Gin vermengen.

Tipp:

Aus Rosmarin-Likör können Sie z. B. einen wunderbaren Rosmarin-Aperitiv zaubern: Dazu einen Spritzer Rosmarin-Likör in ein Sektglas geben und mit eiskaltem Sekt auffüllen. Mit einem frischen Rosmarinzweig garnieren.