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Dill-Eier

Zubereitung:

  1. Die Eier abschälen, der Länge nach halbieren und die Dotter herausnehmen.
  2. Die Dotter mit einer Gabel zerdrücken und mit Majo cremig rühren. Mit Dill und den Gewürzen herzhaft abschmecken.
  3. Die Creme in einen Spritzbeutel befüllen und in die Eierhälften spritzen. Mit Piri-Piri und Petersilie garnieren.
  4. Tipp: Legen Sie sich eine Reihe an hochwertigen Gewürzen an - es zahlt sich aus!

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Salat

Zutaten für 0 Portionen:

  • 6 Eier (hartgekocht)
  • 3 EL Majo
  • 2 EL Dille (gehackt)
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • Piri-Piri (kleine Pfefferschoten)
  • Petersilie