Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Gebäck & Brot, Kekse & Konfekt, Kuchen & Torten
Zutaten für 0 Portionen:
- 500 g Rhabarber
- 2 EL Zucker
- 1 Prise Zimt
- 150 g Biskotten
- 5 EL Cointreau
- Orange (Saft davon)
- 800 g Erdbeeren
- 3 Eidotter
- 2 EL Zucker
- 500 g Mascarpone
- 3 Eiklar