Bunter Nudelsalat
Zubereitung:
- Für den Bunten Nudelsalat Senf, Joghurt, Mayonnaise, Pfeffer, Tomatenketchup, Salz, Zucker und Saft einer Zitrone ordentlich verrühren.
- Anschließend die übrigen Ingredienzien unterheben und im Kühlschrank noch etwas durchziehen lassen.
- Den Bunten Nudelsalat bei zimmertemperatur servieren.
Tipp:
Bunter Nudelsalat eigent sich gut zum Vorberieten - zum Beispeiel für Ihr Sommerfest!
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Salat, Vorspeise kalt
Zutaten für 1 Portionen:
- 500 g Spiralennudeln (gekocht)
- 1 Zwiebel (gewürfelt)
- 100 g Mais
- 50 g Erbsen (tiefgekühlt)
- 4 Essiggurkerl (gewürfelt)
- 2 Knacker (Wurst)
- 100 g Mayonnaise
- 2 EL Tomatenmark (oder Ketchup)
- 1 EL Senf
- 100 g Joghurt
- Zitrone (Saft)
- Zucker
- Pfeffer
- Salz