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Zitronen-Knoblauch-Dip

Zubereitung:

  1. In einer kleinen Backschüssel Saft einer Zitrone, Fischsauce und Zucker durchrühren, bis der Zucker sich auflöst. Faschierte rote Chillies und feingehackte Knoblauchzehen unterziehen.

Tipp:

Wenn Sie dem Zitronen-Knoblauch-Dip Fischsauce hinzufügen, bekommt er einen asiatischen Touch!

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 60 ml Zitrone (Saft)
  • 2 EL Fischsauce und
  • 1 EL Zucker
  • 2 Faschierte rote Chillies (klein)
  • 3 Knoblauchzehen (fein gehackt)