Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
Semmelknödel
- Salz
- 3 Eier
- 3 Schrippen
- 30 g Fett
- 25 g Mehl
- 1 Bund Petersilie
- 62.5 ml Milch
- Wasser
Gurkensauce
- 1 Schlanke Gurke (möglichst ohne Kerne)
- 1 Prise Balsamicoessig
- 2 EL Butter
- Pfeffer
- 1 Bund Dille
- 1 EL Mehl
- Suppenpulver
- 1 EL Rahm