Schokoladenmousse mit süßsauren Dörrzwetschken
Zubereitung:
- Für die Schokoladenmousse mit süßsauren Dörrzwetschken die Paradiescreme nach Packungsanleitung zubereiten und in ein Glas füllen. Mit Minze garnieren. Eine Handvoll Zwetschken in Rotwein, Zucker und Kräutern der Provence kochen.
- Zum Schluss einen Schuss Balsamicoessig hinzfügen. Damit die Paradiescreme garnieren. Die Schokoladenmousse mit süßsaueren Dörrzwetschken servieren.
Tipp:
Unser Tipp zur Schokoladenmousse mit süßsaueren Dörrzwetschken: Wenn Sie gerne mit frischen Kräutern kochen, besorgen Sie sich am besten Küchenkräuter in Töpfen - so haben Sie immer alles parat!
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 200 g Dörrzwetschken
- 1 Pkg. Paradies-Krem (Schoko)
- 1 Prise Balsamicoessig
- Küchenkräuter (der Provence)
- Minze
- Rotwein
- Zucker