Gebackene fruchtige Spieße
Zubereitung:
- Für die Gebackenen fruchtigen Spieße das Fruchtfleisch der Ananas in Würfel schneiden und abwechselnd mit Bananenstücke auf Spiesse stecken. Aus Mehl, Maizena (im Verhältnis 1:1), ein wenig Zucker und kaltem Weißwein einen Teig anrühren.
- Die Spieße darin wenden und im Fett goldgelb backen. Den Rest der Ananas zum Verzieren verwenden. Die Gebackenen fruchtigen Spieße dann auf einem Teller anrichten.
Tipp:
Ein wenig frischer Honig passt gut zu den Gebackenen fruchtigen Spießen und macht sie noch ein wenig süßer.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert warm
Zutaten für 0 Portionen:
- 1 Baby-Ananas
- 2 Bananen
- Fett (zum Ausbacken)
- Mehl
- Maisstärke (Maisstärke)
- Weißwein (kalt)
- Zucker