Lederne Jungs - Mikrowelle
Zubereitung:
- Speck und Zwiebel feinwürfeln. In einer Glasform bei 850 Watt 3 min weichdünsten. Die Karotten reinigen, kleinschneiden und mit den restlichen Ingredienzien zu dem Zwiebel-Speck-Gemisch in die Glasform Form. Mit Deckel bei 850 Watt in 21-25 min gardünsten.
- Dazu gibt es Salzkartoffeln und Bier.
- Anzurechnen : Garzeit ungefähr 24-28 min
- Unser Tipp: Verwenden Sie Speck mit einer feinen, rauchigen Note!
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 4 Portionen:
- 100 g Speck (durchwachsen)
- 1 Zwiebel (mittelgroß)
- 500 g Karotte
- 400 g Frische, Saubohnen z.B.Puff- o. Ackerbohnen entspricht knapp 2kg ungeputzten Bohnen
- 750 ml Rindsuppe ((Instant))
- Heiss
- 1 Bund Bohnenkraut
- Salz
- Pfeffer