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Currysauce mit Honig

Zubereitung:

  1. Alle Ingredienzien ausführlich verühren, eine halbe Stunde ziehen.
  2. passt zu: Rohkostplatte, gekochte Eier, kalter Braten, Schinken, genauso als Aufstrich auf Brot
  3. Tipp: Verwenden Sie am Besten Ihren Lieblingsschinken - dann schmeckt Ihr Gericht gleich doppelt so gut!

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Zutaten für 4 Portionen:

  • 400 ml Joghurt
  • 0.5 Zitrone (Saft)
  • 1 TL Currypulver
  • 1 Prise Ingwer
  • 1 TL Honig (eventuell mehr)

Nach Belieben

  • Kren
  • Knoblauchpulver
  • Pfeffer