Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise, Suppe
Eigenschaften: Trennkost
Zutaten für 1 Portionen:
- 5 Erdäpfeln
- 3 Karotte (mittelgroß)
- 1 Zwiebel
- 1 Zucchini
- 4 Champignons (frisch, groß)
- 375 ml Wasser
- 1 TL Vegetarische Gemüsesuppe (natriumarm)
- 1 Lorbeergewürz
- 1 Knoblauchzehe
- 0.25 TL Oregano
- 0.25 TL Küchenkräuter der Provence
- 1 Msp. Muskat
- 1 Prise Cayennepfeffer
- 2 EL Schlagobers (süss 30% Fett)
- 2 EL Schnittlauch (fein geschnitten)