Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
Für Das Sorbet
- 1000 g Reife Ringlotten
- 40 ml Mirabellenbrand
- 100 g Gelierzucker
- 125 ml Wasser
- 1 Zitrone
Dekoration
- 400 g Ringlotten
- 1 Pkg. Vanillezucker
- (oder: 1EL Zucker mit ½ Vanilleschote in der Kaffeemühle mahlen)
- 50 ml Wasser
- 1 EL Zitrone
- Frische junge Minzblättern