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Müsliriegel

Zubereitung:

  1. Für die Müsliriegel die trockenen Zutaten vermischen. Eier, Honig und Wasser rasch zu einer klebrigen Masse verrühren.
  2. Mit einem nassen Nudelholz auf ein kleines, mit Backpapier ausgelegtes, Blech geleichmäßig andrücken und bei 200°C ca. 25 Minuten backen.
  3. Die Müsliriegel noch warm schneiden.

Tipp:

Für verschiedene Geschmacksrichtungen geben Sie zu den Müsliriegeln gehackte Nüsse oder Schokolade, Sonnenblumenkerne oder gerieben Äpfel.

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Jause

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 12 Portionen:

  • 300 g Müslimischung (ungezuckert)
  • 3 EL Dinkelmehl
  • 3 EL Honig
  • 2 Eier
  • 1 EL Wasser
  • 50 g Haferflocken